Emmer
ALLY
Altes, begranntes Spelzgetreide
- proteinreich und sehr gut für Teigwaren geeignet
- anspruchslos
- begrenzte Winterhärte
- seltene landwirtschaftliche Kulturart (SLK)
Beschreibung
Emmer (Amelkorn, Triticum turgidum ssp. dicoccum), eine Urform unseres Weizens, ist als ein enger Verwandter von Hartweizen sehr proteinreich. Der Mineralstoffgehalt von Emmer liegt deutlich über dem von Weizen. ALLY wird im Herbst gesät. Die Standfestigkeit der Sorte ist begrenzt, daher sollte Emmer in der Fruchtfolge bezüglich der Stickstoffversorgung nicht zu gut gestellt werden.
Bestandesführung
- Verpackungseinheit: 25 kg
- Saatzeit: 25.9.-20.10. Sätiefe: 2 - 4 cm; durchschnittliches Tausendvesengewicht: 75-110 g
- Anbauempfehlung: Herbst: 180-220 Vesen/m²; ca. 150-200 kg/ha
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