Производство

SAATBAU LINZ инвестирует в различные программы разведения. На селекционной станции кукурузы Шенеринг мы выращиваем гибриды кукурузы для всех регионов Австрии и наиболее важных регионов Европы. Исследования и разработки SAATBAU LINZ основаны на применении новейших технологий и методов. В SAATZUCHT DONAU, дочернем предприятии SAATBAU LINZ, проводятся интенсивные исследования, селекция и опытные работы по озимой пшенице, озимому (пивоваренному) ячменю, тритикале, твердым сортам зерновых, полбе, а также по семенам рапса и сои. Программа селекции подсолнечника базируется на румынском дочернем предприятии DONAU SAAT. Во всех трех компаниях основное внимание уделяется постоянной оптимизации технологий и методологии — большая часть нашего успеха основана на этом.

История успеха

В последние два десятилетия наблюдается постоянное уменьшение посевов ярового ячменя в марте, которые особенно страдают от жары в молодом возрасте. Это привело к колебаниям урожайности и проблемам с качеством, которые также ощущались в отечественной пивоваренной промышленности. Благодаря интенсивному скрещиванию и селекции пивоваренные качества ярового ячменя были преобразованы в более продуктивный и стабильный озимый ячмень. В настоящее время около 40% солода производится из озимого ячменя. Можно предположить дальнейшее увеличение примерно до 70 — 80%. Из-за изменившихся климатических условий при использовании озимого пивоваренного ячменя можно добиться более высоких урожаев и лучшего качества солода. Озимый пивоваренный ячмень считается источником надежды, что, несмотря на изменение климата, зерна из Австрии по-прежнему хватит для отечественного пива.