alternativno žito

PARACELSUS

Odlična vsebnost beljakovin

  • odlične pekovske lastnosti
  • visok pridelek zrnja
  • srednje rasti in tolerantna na poleganje
  • zelo zdrava sorta

Opis

PARACELSUS je nova sorta pire (Triticum spelta), registrirane leta 2022. Sorta se odlično obnese tudi v zahtevnejših rastnih razmerah, vključno z pridelavo na nadmorski višini do 800 m, in je priljubljena izbira za ekološko pridelavo. Z leti potrjuje zanesljive in visoke pridelke, njena izjemna genetska lastnost pa je lažje luščenje, kar olajša predelavo.

    Setvena norma

    • Embalaža: 25 kg
    • Čas setve: sredina septembra-sredina oktobra | globina setve 4-5 cm
    • Priporočila: zgodnja: 110–130 zrn/m² (160–190 kg/ha) | srednja do pozna: 130–150 zrn/m² (190–220 kg/ha)

    Profil sorte

    BOLEZNI
    Pšenicna rja (Puccinia recondita)
    7 veliko
    Pšenicna listna pegavost (Septoria tritici)
    5 srednje
    Pepelasta plesen (Blumeria graminis)
    7 veliko
    Rumena rja (Puccinia striiformis)
    4 malo do srednje
    Pšenična listna pegavost (Septoria tritici)
    5 srednje
    AGRONOMSKE LASTNOSTI
    Višina
    8 visoka do zelo visoka
    Klasenje
    8 pozno do zelo pozno
    Dozorevanje
    6 srednje do pozno
    Tolerantnost na poleganje
    6 srednje do veliko
    KVALITETNI PARAMETRI
    Farinogram - vezava vode
    2 zelo malo ali malo
    Eksenziogram - raztezanje lepka
    4 malo do srednje
    Padno število (poHagberg)
    7 veliko
    Vlažni lepek
    8 veliko do zelo veliko
    Hektolitrska teža
    5 srednje
    Surove beljakovine
    7 veliko
    Sedimentacijska vrednost
    2 zelo malo ali malo
    Raztezanje testa (135 min)
    8 veliko do zelo veliko
    Farinogram - kvaliteta testa
    4 malo do srednje
    Farinogram - stabilnost testa
    4 malo do srednje
    PARAMETRI PRIDELKA
    Tip zrnja
    7
    Absolutna masa
    7 veliko

    Klasifikacija po AGESu - Inštitut za trajnostno rastlinsko pridelavo
    *Klasifikacije po oceni žlahtnitelja

    Novice & Informacije