13.07.2026
Ozimné pšenice overené praxou
Ing. Ondrej Ševčík, Produktový manažér
Pšenica ozimná je najpestovanejšou plodinou polí Slovenska. Počas dozrievania vytvára homogénne porasty, ktoré pri jemnom vánku pripomínajú vlniace sa more. Pohľad na takéto prírodné divadlo poteší oko a upokojí myseľ. Za všetkým pekným sa však skrýva komplex dôležitých a komplikovaných procesov, ktoré musí absolvovať každý pestovateľ.
Azda najdôležitejším je výber odrody a s tým spojená agrotechnika. Podľa lokality, podmienok, typu pôdy a rentability pestovateľ môže siahnuť po tvrdej pšenici, mäkkej potravinárskej alebo mäkkej kŕmnej s vysokým úrodovým potenciálom. Spoločnosť SAATBAU je známa širokou ponukou plodín, ale aj širokou a úplnou ponukou odrôd jednotlivých plodín vrátane pšeníc. Ešte dôležitejšie však je, že všetky odrody ozimných pšeníc sú overené niekoľkoročnou praxou na poliach, ich meno poznajú spracovatelia komodít a aj pri ročníkových výkyvoch si držia svoju kvalitu.
LUNADUR
LUNADUR tvorí základný kameň pestovania tvrdej pšenice na Slovensku. Je to rokmi overená ozimná tvrdá pšenica s veľmi dobrou plastickosťou, vynikajúcou kvalitou a vyváženou úrovňou zdravotného stavu. Na tejto odrode sa nejeden pestovateľ učil ako nadstaviť výživu a ochranu tak, aby sa dostavil dobrý výsledok.

DIADUR
O niečo novšou odrodou je DIADUR, ktorý obdobne ako LUNADUR vytvára zdravé, nepoliehavé porasty so strednou skorosťou dozrievania. Je vhodný do intenzívnejších podmienok, kde sa odvďačí vysokou úrodou.

SANODUR
SANODUR tvorí skupinu novších prírastkov v segmente tvrdých pšeníc. Je najskoršia zo sortimentu. Vytvára vyššie porasty s ťažkým zrnom, excelentnou sklovitosťou a vysokým obsahom žltých pigmentov. Potvrdzuje pozitívny efekt šľachtenia – disponuje navýšenou úrodou zrna ale aj semoliny.

PLASMADUR
PLASMADUR je novinkou v portfóliu durumiek. Je to najmodernejší materiál na trhu, od tohto roku zaregistrovaný aj na Slovensku na ÚKSÚPe. Nemecká spoločnosť Haupt Saaten ho označila ako najzdravšiu tvrdú pšenicu na trhu. PLASMADUR je skorý, veľmi úrodný, zdravý a odolný proti poliehaniu.

AMIDUR
AMIDUR uzatvára ponuku tvrdých pšeníc ako neskoršia z ponuky (stredne neskorá). Vytvára vyššie porasty s čím si skúsený pestovateľ dokáže poradiť. Odvďačí sa výborným zdravotným stavom nevynímajúc veľmi dobrým hodnotením odolnosti proti klasovým fuzáriám.

S príchodom zmeny klímy sa posúva hranica pestovania tvrdej pšenice viac na sever. Napriek vyššej výkupnej cene, ktorá láka pestovateľov si vyžaduje vyššiu starostlivosť, ale najmä včasný zber. Sortiment mäkkých pšeníc od SAATBAU je uznávaný a známy v celej Európe. Je totižto vyšľachtený v Panónskej kotline, čím je prispôsobený pre suché podmienky s ktorými sa stretávame stále častejšie. Azda najznámejšou je prvá z elitných potravinárskych pšeníc:
AURELIUS
AURELIUS (E) vyniká dlhým klasom, ktorý zabezpečuje stabilne vysoké úrody a rovnako stabilnú E kvalitu. Svojim vynikajúcim zdravotným stavom si získal obľubu aj u ekologických pestovateľov.

ARTIMUS
Po posledných rokoch sa v pozitívnom svetle ukázal ARTIMUS (E), ktorý je špecialistom na suché oblasti. Pri dostatočných zrážkach prináša extrémne vysoké úrody elitnej potravinárskej pšenice. ARTIMUS je nízky, skorý a zdravý. Táto odroda bude v najbližších ročníkoch rezonovať slovenským trhom.

ALICANTUS
ALICANTUS (E) je vysoko elitnou potravinárskou ozimnou pšenicou, zaraďujeme ju medzi tzv. vylepšováky. Vedia o ňom mlynári ale aj pekári. Jeho múka má najvyššiu väznosť vody, čo ocenia napr. v pizzériách. Je zároveň najskorší z elít, tvorí stredne vysoké porasty s vyváženou odolnosťou proti chorobám.

ARAMEUS
ARAMEUS (E) podobne ako ALICANTUS prináša zrno s najvyššími kvalitatívnymi parametrami vhodnými na export. Excelentný alveograf, obsah proteínov na úrovni 15 – 18 % a vysoká HTZ z neho robia cenným materiálom s pridanou hodnotou. Dozrieva mierne neskôr a je vhodný na doplnenie pestovaného sortimentu a rozloženie zberových prác.

DALMATIUS
Najnovším prírastkom do ponuky je DALMATIUS (A). Je to bezosinatá stredne skorá ozimná pšenica s vynikajúcou a stabilnou potravinárskou kvalitou. Táto odroda nemeckého šľachtenia disponuje excelentnou úrodou a zdravotným stavom. Dosahuje najvyššie hodnoty objemovej hmotnosti a stabilnú hodnotu pádového čísla.

APEXUS
APEXUS (A) je osinatá, najskoršia a extrémom odolná odroda ozimnej pšenice. Má najvyššie hodnotenie odolnosti proti vymŕzaniu, skorosťou je vhodná aj pre najsuchšie oblasti, nakoľko rýchly počiatočný vývoj na jar zlepšuje využitie zimnej vlahy. Veľmi dobre odolná komplexu listových a klasových chorôb s dobrou odolnosťou proti poliehaniu ju robia obľúbenou u pestovateľov nie len na severe, ale aj na juhu SR.

LEONIDUS
LEONIDUS (A/B) je skorá, osinatá pšenica s výborným zdravotným stavom, vhodná aj pre pestovanie v oblastiach s vyšším tlakom divej zveri. Pri štandardnej agrotechnike dosahuje kŕmne parametre, no po lepšej predplodine je potravinárska kvalita A/B. Patrí medzi najúrodnejšie ozimné pšenice v našom portfóliu.

CHEVIGNON
CHEVIGNON (C) je čistokrvná kŕmna bezosinatá ozimná pšenica s najvyšším úrodovým potenciálom prevyšujúcim 10 t/ha. Vďaka intenzívnemu odnožovaniu je možné posunúť termín sejby. Dozrieva stredne skoro a nepolieha. Dobre využíva dusík a každý kilogram transformuje do úrody.

Ing. Ondrej Ševčík
Produktový manažér
SAATBAU Slovensko
Mohlo by vás zaujímať



