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07.02.2022

Vertragsanbau mit Sommerbraugerste Leandra

Für den heimischen Bierkonsum bedarf es 140.000 Tonnen Malz, das sind über 175.000 Tonnen Braugerste.

Bier aus heimischer Produktion ist gefragt

Die Tatsache, dass Regionalität und Herkunft in den letzten Jahren für viele Konsumenten stark an Bedeutung zugenommen haben, kann auch verstärkt durch die Corona-Pandemie, wahrgenommen werden. So wird die Versorgung mit Lebensmitteln aus regionaler Herkunft wichtiger denn je.

Österreich ist eine der bevorzugten Regionen auf der Welt um Braugerste anzubauen. Unsere Vertragslandwirte sichern somit Jahr für Jahr die heimische Bierproduktion.

Attraktives Vertragsmodell

SAATBAU ERNTEGUT bietet für den Anbau 2022 wieder attraktive Vertragsmodelle mit den Sommerbraugersten LEANDRA und REGENCY an. Mit einem transparenten, leistungsfähigen Preismodell bleibt der Kontraktanbau für unsere Vertragspartner interessant.

Der Erzeugerpreis für den Landwirt wird aus einem zweiteiligen Preissystem berechnet:

  • 50% der Menge wird zu einem Fixpreis von 250 €/ to netto abgerechnet

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  • 50 % der Menge werden mit dem Preis lt. folgendem Ableitungsmodell abgerechnet:
    • 50 % Matif Weizen Kontrakt Dezember 2022
    • 50 % Braugerste Bayern Erzeugerpreis lt. Bayerischem Bauernverband
      abzüglich 17,00 €/t Erfassungs- und Aufbereitungskosten

Als Beobachtungszeitraum für die Preisberechnung im Ableitungsmodell sind die Monate September und Oktober 2022 festgelegt. Der Preis errechnet sich aus dem Durchschnitt der täglichen Schlusskurse an der Matif bzw. der wöchentlichen Notierungen in Bayern.

Das Ableitungsmodell umfasst ein Preisband mit einem Mindestpreis bzw. einem Höchstpreis:

Mindestpreis: 200,00 €/t exkl. USt. (= 226 €/t inkl. 13 % USt.)
Höchstpreis: 260,00 €/t exkl. USt. (= 293,80 €/t inkl. 13 % USt.)

Das Preisband wird unter folgenden Bedingungen wirksam:

  1. Ergibt die Ableitung aus Matif Weizen Dezember 2022 und Braugerste Bayern ein Preisniveau unter dem Mindestpreis 200,00 €/t, werden 50 % mit dem Mindestpreis (200€) und die anderen 50 % aus dem Durchschnitt der Ableitung aus Matif und Braugerste Bayern ausbezahlt. 
  2. Ergibt der Durchschnitt der Ableitung aus Matif Weizen Dezember 2022 und Braugerste Bayern ein Preisniveau innerhalb des Preisbandes zwischen 200,00 €/t und 260,00 €/t, so wird dieser Durchschnitt als Auszahlungspreis (f. Ableitungsmodell) ausbezahlt.
  3. Ergibt die Ableitung aus Matif Weizen Dezember 2022 und Braugerste Bayern ein Preisniveau über dem Höchstpreis 260,00 €/t, werden 50 % mit dem Höchstpreis (260 €) und die anderen 50 % aus dem Durchschnitt der Ableitung aus Matif und Braugerste Bayern ausbezahlt.

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Die Landwirte erhalten Ende August 2022 eine Akontozahlung für 100% der Ware mit dem Mindest- bzw. Fixpreis von 200,00 €/t netto. Anfang November 2022 wird anhand der Börsennotierungen der Endauszahlungspreis für 50% der Menge aus dem Ableitungsmodell fixiert und gegebenenfalls die Nachzahlung an die Landwirte durchgeführt.

Rahmenbedingungen:

  • Vertrag gültig für alle in AT zugelassenen Hauptbraugerstensorten
  • Preismodell gültig für max. 4,5 to braufähige Ware/Hektar Vertragsfläche
  • Preismodell nur gültig für zertifizierte Braugerste nach AACS+ (Preisabschlag -5 €/ to für Gerste ohne Zertifizierung)
  • Vertrag nur gültig für Sommerbraugerste (Herbst- und Frühjahrsanbau)

Die Verträge können mit den bestehenden Partnern, mit denen auch Anbau 2021 durchgeführt wurde, ab sofort abgeschlossen werden. Nähere Informationen dazu erhalten Sie bei der SAATBAU ERNTEGUT und bei den Agrarhandelspartnern in Ihrer Nähe!

David PAPPENREITER
Kontrakte Konventionell
SAATBAU LINZ

Download Vertragsmodell

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