Milk Meat Energy

UNE NOUVELLE GÉNÉRATION DE MAÏS ENSILAGE POUR OPTIMISER LES PERFORMANCES

MME (Milk-Meat-Energie = lait-viande-énergie) est un label caractérisant de nouvelles variétés performantes de maïs ensilage de SAATBAU Linz, spécialement sélectionnées pour répondre aux exigences des exploitations laitières ou bovines.

Depuis plusieurs années, notre station de sélection maïs de Schönering utilise un programme spécifique, dédié pour sélectionner des hybrides pour le marché maïs fourrage en Europe. Le résultat est cette nouvelle génération de variétés ensilage MME qui répondent à des aptitudes et caractéristiques essentielles pour le maïs ensilage.

Au delà d’un rendement supérieur, la génétique MME optimise les caractéristiques les plus importantes d’un maïs ensilage.

Amidon rumino-stable

Les élevages laitiers introduisent des proportions élevées de maïs dans la ration, une partie de l’amidon doit être bypass. C’est la portion d’amidon non dégradée dans le rumen pour être acheminée vers l’intestin grêle et être dégradé par des enzymes pour être transformé en glucose et fournir un apport énergétique immédiat. Nécessaire pour la santé des vaches et stimulant la production de lait avec des taux protéiques plus élevés. Les hybrides de cette nouvelle génération MME ont une proportion légèrement plus élevée d’amidon bypass de part leur caractère principalement corné, ce qui réduit les risques d’acidoses ruminale. Les variétés MME vont non seulement faciliter la constitution des rations, mais aussi faire gagner en efficacité énergétiquement. Notamment, grâce à la qualité des fibres et du stay green qui va permettre de conserver une activité microbienne dans le rumen et maintenir un bon PH fermentaire.

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