Bio Food Grade am Biogut Pöttelsdorf

Das Biogut Pöttelsdorf versteht sich als kundenorientierter Lieferant der internationalen Lebensmittelwirtschaft mit hochwertigen Rohstoffen in biologischer Qualität. Das breite Produktsortiment umfasst neben verschiedensten Getreidearten von Dinkel über Gerste bis Weizen auch ein Angebot an Pseudocerealien wie Buchweizen und Sorghum. Eine Auswahl an Hülsenfrüchten, insbesondere die Sojabohne, ergänzen das Produktportfolio um wertvolle Proteinquellen.

Das Biogut Pöttelsdorf zeichnet sich durch seine Expertise in der landwirtschaftlichen Kontraktproduktion sowie durch jahrelange Erfahrung in Aufbereitung der Rohstoffe mit modernster Anlagentechnik aus. Neben der klassischen Aufbereitung wird das Schälen von Sojabohnen oder von diversen Getreidearten unter anderem Dinkel und Gerste für die Herstellung von „Getreidereis“ angeboten.

Als verlässlicher Partner bieten wir unseren Kunden durch periodische Produktkontrollen, Zertifizierungen (BIO, FSSC 22000), unsere fachliche Kompetenz in der Aufbereitung sowie unser Knowhow über vielfältige Qualitätseigenschaften unserer Produkte die beste Ausgangsbasis für die Herstellung von biologischen Lebensmitteln.

Biogut Pöttelsdorf:

2015 wurde die Hirschhofer GmbH von der SAATBAU ERNTEGUT GmbH übernommen und als Biogut Pöttelsdorf weitergeführt. Aktuell werden am Biogut Pöttelsdorf 12 MitarbeiterInnen beschäftigt. Es werden an diesem Standort 17.000 Tonnen Rohware für Bio-Saatgut, Bio-Getreide und Bio-Sojabohnen übernommen und aufbereitet.

Bio-Saatgutproduktion:

Am Biogut Pöttelsdorf wird seit 1995 Bio-Saatgut vermehrt. Das pannonische Trockenklima bietet sich ideal für den biologischen Ackerbau an. Da es im biologischen Landbau nur begrenzte Möglichkeiten gibt, samenbürtige Krankheiten mittels Beize zu sanieren, sollte biologisch produziertes Saatgut von Haus aus den gesetzlichen Saatgutanerkennungsnormen entsprechen. Die Anlage in Pöttelsdorf kann hier sehr hohe Anerkennungsquoten aufweisen. An diesem Standort wird ausschließlich Bio-Saatgut verarbeitet.

Bio-Rohstoffe für die Lebensmittelproduktion:

Für Kunden in der Lebensmittelindustrie organisieren wir Anbau und Ernte von ausgewählten Bio-Sojabohnen und anderen Bio-Rohstoffen. In der Folge werden diese getrocknet, gereinigt und je nach Kundenwunsch geschält oder so aufbereitet, dass diese unmittelbar verarbeitet werden können. Hier sind höchste Ansprüche gefordert damit in der Folge für den Konsumenten hochwertige Lebensmittel produziert werden können.

Eckdaten:

Lagerung:
36 Silos für ca. 2.000 t Reinware, ca. 2.500 t Lagerkapazität in Container
7 Lagerboxen für lose Ware – gesamt ca. 900 t
Sackierung: 10,5 t/h
Mitarbeiter: 12