Mit der Weiterverarbeitung der Rohstoffe zu Futter- und Lebensmittel führt die SAATBAU die Arbeit entlang der Wertschöpfungskette weiter und ist mittlerweile ein bedeutender Lieferant von Rohstoffen für die mitteleuropäische Lebensmittel- und Futtermittelindustrie geworden.
Die Eröffnung der Ölmühle in Nürnberg ist ein weiterer wichtiger Schritt zur Sicherstellung der Versorgung mit Sojaprodukten. Während in Nürnberg der Schwerpunkt auf der Herstellung von Futtermitteln liegt, wird die Produktion von Bio-Lebensmitteln am Standort in Pöttelsdorf, Österreich durchgeführt, um die Versorgung des Lebensmittelmarktes abzurunden.
