Soja und Schweinemast – Strukturen und Märkte

Um das Jahr 2000 stand die Schweineproduktion in Österreich in heftiger Kritik wegen der Verfütterung von gentechnisch verändertem Soja aus Übersee. Der Import von damals ca. 500.000 t Sojaschrot wurde zu 2/3 den Schweinebauern angelastet. Als Geschäftsführer der Österreichischen Schweinebörse stand auch ich immer wieder im Fokus der NGOs und diverser Medien. Folge dessen ließ ich keine Gelegenheit aus, mich in Sachen Sojaanbau umzusehen. Ich war unter anderem zweimal in Brasilien, um die Praxis des Anbaus in Südamerika kennenzulernen. Während für mich der ackerbauliche Aspekt bewältigbar schien, gab es für den Schweinebereich noch die Barriere, dass wir nur Sojaextraktionsschrot in der Schweinemast einsetzen können. Hintergrund dieser Gegebenheit ist der hohe Fettanteil der Sojabohne, welcher bei Direktverfütterung zu einer Verschlechterung der Fettqualität beim Schweineschlachtkörper führen würde. Als 2012 bekannt wurde, dass die stillgelegte Rapsmühle in Güssing zu einer Sojaextraktionsanlage umgebaut werden sollte, zeichnete sich für mich endlich eine Perspektive ab. Damit war der Weg frei für mein aktives Engagement zum Thema Sojaanbau in Österreich sowie beim Aufbau des ambitionierten Projektes Donausoja.

Schweinebauern zahlen Zeche für europäische Autobauer

Nachdem US-Präsident Trump Zollkriege am Weltmarkt salonfähig gemacht hat, haben die EU-Länder, federführend von Frankreich, auf EU-Ebene beschlossen, chinesische Autos mit ca. 25 % EU-Importzoll zu belasten. China reagierte mit Antidumpinguntersuchungen beim Schweinefleischimport aus dem EU-Raum, was in der Konsequenz zu Importzöllen für Schweinefleisch aus der EU zwischen 15 und 62 % mit Wirksamkeit 10. September führte. Circa 1,2 Mio. Tonnen betrug zuletzt das Exportvolumen jährlich nach China, allein mehr als 5.000 Tiefkühlcontainer befanden sich dadurch am Schiffsweg Richtung Peking. Der Schaden pro Container wird mit ca. 30.000 Euro bemessen, was allein für die am Schiff befindliche Ware mit 150 Mio. Euro geschätzt wird. Gleichzeitig kam die Produktion für Chinaware EU-weit de facto zum Stillstand, was binnen Wochen den im Herbst ohnehin reichlich versorgten Schweinefleischmarkt zum Kippen brachte. In Österreich sind von dieser Thematik fünf zum Export nach China zugelassene Schlacht- und Zerlegeunternehmen sowie 16.000 Schweinehalter betroffen. Die seit Mitte September deutlich gesunkenen Mastschweinepreise schlagen nämlich auch auf die Ferkelpreise durch, wodurch die Verluste jede Form der Schweinehaltung betreffen.