Steigerung der Wassereffizienz im Zwischenfruchtanbau

Die veränderten Produktionsbedingungen in der Landwirtschaft sind ein oft diskutiertes Thema. Doch welche praktischen Maßnahmen können wir tatsächlich ergreifen? Eine wichtige Tatsache ist, dass wir den Niederschlag und dessen Verteilung nicht beeinflussen können – einzig durch künstliche Bewässerung ist ein Ersatz möglich. Auch die nutzbare Feldkapazität hängt weitgehend von der natürlichen Bodentextur ab. Ein gut wirtschaftender Landwirt nutzt jedoch die gegebenen Bedingungen so gut als möglich aus.

Die Auswahl der Zwischenfruchtkomponenten ist entscheidend. Feinsämereien wie Phazelia, Duringras, Mungo, Sudangras, Öllein oder Perserklee senken den Keimwasserbedarf und benötigen eine geringe Saatstärke. Diese Pflanzen fördern eine schnelle Bodenbedeckung, die Verdunstungsverluste reduziert. Wassereffiziente Pflanzen können den Wasserverbrauch je Kilogramm Trockenmasse im Vergleich zu Senf um bis zu 70 % senken.

In unseren Versuchen wurde auch der Trockenmasseertrag optimiert. Zu hohe Erträge führen zu unnötigem Wasserverbrauch. Eine ausreichende Entwicklung des Sprosses ist jedoch notwendig, um den Boden zu beschatten, Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und die Bodenerosion zu verhindern. Das Duringras hat sich hier als besonders effiziente Komponente erwiesen. Weites war in unseren Versuchen ersichtlich, dass sich die ersten 30 cm Boden auch unter Trockenheit über die Taubildung im Mulchmaterial der Zwischenfruchtmischung wieder sehr schnell auffüllen konnten. Hingegen kann tiefer liegendes Wasser (30 bis 90 cm) nur durch nennenswerte Niederschläge im Winter wieder aufgefüllt werden. Die Konsequenz daraus war der Verzicht auf Tiefwurzler im Hinblick auf die Erstellung einer wassereffizienten Zwischenfruchtmischung.

Der Wasserverbrauch einer Zwischenfruchtmischung endet nicht immer mit dem Winter. Zu schwach entwickelte, verunkrautete oder bewusst mit winterfesteren Komponenten versehen Zwischenfrüchte verbrauchen Wasser mit Vegetationsbeginn. Hier sind leicht abfrostende Komponenten wie das Mungo, Sudangras oder das Duringras im Vorteil. Die Steigerung der Wassereffizienz im Zwischenfruchtanbau erfordert eine sorgfältige Auswahl und Kombination der Pflanzenarten. Das Resultat dieser Versuchsreihen ist die neue Zwischenfruchtmischung HYDROFIT®, die darauf abzielt, das Maximum aus den gegebenen Bedingungen herauszuholen.