Winterdinkel

ZOLLERNSPELZ

Erfolg mit Gesundheit

  • hohe Widerstandkraft gegenüber Blattkrankheiten wie Gelbrost und Mehltau
  • sehr hohe Erträge
  • beste Standfestigkeit
  • verbesserte Backqualität (höherer Feuchtklebergehalt und Sedimentationswert)

Beschreibung

ZOLLERNSPELZ ist eine kürzere Dinkelsorte, welche sehr hohe Erträge mit bester Standfestigkeit, hoher Winterhärte und hervorragender Blattgesundheit kombiniert.
Vor allem zeigt ZOLLERNSPELZ eine ausgeprägte Resistenz gegenüber Gelbrost mit Bestnote 2. Aus diesen Gründen hat sich ZOLLERNSPELZ zu einer der größten Dinkelsorten entwickelt.

    Bestandesführung

    • Verpackungseinheit: 25 kg
    • Saatzeit: Mitte September - Anfang Oktober; Sätiefe: 4 - 5 cm
    • Anbauempfehlung: 160 - 220 kg/ha; gute Böden/gute Vorfrüchte: 110 Vesen/m²; mittlere Böden: 130 Vesen/m²; kältere Lagen/lagen mit Frühjahrstrockenheit: 140 - 150 Vesen/m²

    Sortenprofil

    Krankheitsanfälligkeit
    Braunrost*
    4 gering bis mittel
    Echter Mehltau*
    4 gering bis mittel
    Gelbrost (Puccinia striif.)*
    2 sehr gering bis gering
    Septoria Nodorum (Blattfl.)*
    5 mittel
    Agronomie
    Auswinterung*
    4 gering bis mittel
    Reife*
    6 mittel bis spät
    Lagerung*
    4 gering bis mittel
    Wuchshöhe*
    6 mittel bis lang
    Ertragsparameter
    Vesenertrag*
    7 hoch

    Einstufungen nach AGES – Institut für Nachhaltige Pflanzenproduktion
    *Einstufungen nach Züchtereinschätzung

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