Pflanzenzüchtung ist aktiver und täglicher Umweltschutz

Die Pflanzenzüchtung setzt täglich auf den Feldern und im Gartenbau ein Zeichen für die Umwelt: Innovative, klimafitte, tolerante und resistente Sorten reduzieren durch den Mehrertrag CO2-Emissionen und den Wasserverbrauch im Ackerbau. Zudem tragen sie zur Erhaltung von Naturflächen bei“, betont Michael Gohn, Obmann von Saatgut Austria, zum Weltumwelttag am 5. Juni. Vor allem im Bio-Bereich haben der Züchtungsfortschritt und die unterschiedlichen Sorteneigenschaften eine Schlüsselstellung für gesunde Bestände – vorausgesetzt, die Landwirte und Gartenbaubetriebe säen Z-Saatgut der neuen Sorten.

Der Pflanzenzüchtung sind in den vergangenen Jahrzehnten entscheidende Erfolge bei Resistenzen gelungen. So sind neue Gersten- und Weizensorten weniger krankheitsanfällig als jene in den 1980er und 1990er Jahren. Praktische Bedeutung haben vor allem Resistenzen gegen Nematoden, Virus- und Pilzkrankheiten.

„Resistenzen sind jedoch keine unveränderlichen Eigenschaften. Daher braucht es eine hohe Innovationskraft in der Pflanzenzüchtung, um stetig neue und innovative Sorten zu züchten. Der Einsatz von Z-Saatgut ist somit eine kostengünstige Maßnahme für den Umweltschutz und gesunde Kulturpflanzen, die zu einem hohen Selbstversorgungsgrad mit hochwertigen Nahrungsmitteln aus einer regionalen Produktion beitragen“, so Gohn.